MATERIALES EN CONTACTO

CON ALIMENTOS

En Sigillum Knowledge Solutions ofrecemos asesoría técnica sobre la regulación de más de 60 países para garantizar a los clientes la puesta en el mercado de productos seguros, evitando la interrupción de la cadena de suministro.

 

Nuestro equipo está especializado en el análisis de los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con los alimentos (MCA), ya sea durante la producción (p.ej. máquinas y cintas transportadoras), el almacenamiento (envases y recipientes) o el cocinado o servicio (p.ej. platos, utensilios y menaje de cocina). Los MCA deben ser seguros y no alterar la composición ni las características organolépticas de los alimentos.

 

Nuestros servicios se dirigen a fabricantes, retailers, propietarios de marcas, importadores y distribuidores que fabriquen, importen o distribuyan:

  • Materias primas utilizadas en la fabricación de MCA (plásticos, silicona, goma, metal, cerámica, vidrio, papel, madera, corcho, textil, recubrimientos, lacas, tintas, adhesivos…)

  • Envases para alimentos

  • Equipos y utensilios para el procesado de alimentos (máquinas, cintas transportadoras…)

  • Bienes de consumo destinados a estar en contacto con los alimentos (vajilla, cubertería y cristalería, menaje de cocina, electrodomésticos de cocina, artículos de puericultura, etc.)

SERVICIOS EN EL SECTOR DE MATERIALES EN CONTACTO CON ALIMENTOS

Consultoría regulatoria

  • Asesoría y vigilancia regulatoria internacional. Evaluación de cumplimiento con las legislaciones
  • Elaboración de estándares corporativos y listas de sustancias restringidas. Revisión y elaboración de declaraciones de conformidad
  • Revisión de etiquetado.

Consultoría técnica

  • Evaluación de riesgos
  • Diseño y optimización de protocolos de ensayo para garantizar el cumplimiento normativo.
  • Apoyo técnico en la resolución de no conformidades
  • Evaluación de materias primas y sus componentes

Formación

  • Adaptada a diferentes perfiles de las compañías en el marco regulatorio y parámetros de salud y seguridad a considerar en materiales en contacto con alimentos

Auditorías e inspecciones

  • Auditorías a fabricantes y laboratorios de control (1ª y 2ª parte)